中国营销传播网 > 营销动态 > 健康与趣味共存，百草味解锁零食消费场景新边界

近年来，随着消费者对健康饮食的关注度与日俱增，休闲零食行业面临着“健康化”与 “传统零食基因”的双重挑战。作为国内头部品牌，百草味凭借敏锐的市场洞察力与创新实践，在健康化的基础上，保留了零食的趣味性，拓宽了消费场景的多样性。

严选原料，深耕健康根基

在原料的选择上，无论是果干还是坚果，百草味都追求精益求精。“阳光果派智利去核西梅干”严选全球核心产区智利的优质西梅为原料，每一颗西梅都达到百草味的严选标准，原材料西梅在智利充足的阳光下自然成熟，果实饱满且多汁，口感鲜美，为高品质的成品奠定了坚实基础。

为保证坚果品质，百草味团队不远万里奔赴全球优质坚果产地，精心筛选出颗粒饱满、口感醇厚的腰果，以及品质卓越、富含多种营养成分的巴旦木。百草味对坚果原产地和生长环境进行严格筛选，不放过任何一处细节，只为将最纯粹、最天然的风味原汁原味地呈现给消费者。

在加工工艺上，百草味采用业内前沿技术，力求最大程度保留食物的原始营养成分。以坚果加工来说，仅运用简单的低温烘焙工艺，精确调控烘焙的温度与时长，避免高温对营养造成破坏，同时不添加大量油脂与盐分。通过这种精细的处理方式，消费者能够真切感受到坚果最本真的香脆口感，坚果中丰富的营养物质也得以完好保存，为身体补充源源不断的能量，助力消费者轻松实现日常营养均衡，为健康生活筑牢根基。

创新产品形态，重构消费场景

在休闲食品消费升级浪潮下，百草味持续深耕产品创新，以趣味性为突破口重塑果干、坚果品类体验，通过形态革新与风味跨界的双重驱动，将健康零食自然融入现代人碎片化、多元化的生活节奏中。

在形态创新上，百草味对经典品类进行颠覆性解构。以芒果干为例，品牌打破片状果干的固有形态，推出“一口芒果条”产品。该产品采用单条独立包装的精巧规格，不仅便于携带，更精准适配露营野餐、办公小憩等多元消费场景，让美味享受随时随地触手可及。

同时，每日坚果系列中的5黑款，则将5种黑色营养食材巧妙融合为“脆脆球”形态，以独特的口感与视觉呈现，为健康零食赋予全新趣味，也解锁了更多元化的消费场景。宅家追剧时，其小巧的球状造型便于单手抓取;朋友聚餐时，精致的礼盒装既适合分享，又能作为健康零食的亮眼点缀;逛街途中，独立分装的小袋可随手放入随身包，随时满足解馋需求;旅行路上，富含优质蛋白与微量元素的配方，能有效缓解旅途疲劳。

在风味创新上，百草味积极探索跨界合作模式。与7喜、美年达品牌深度联动，将香橙气泡、生椰芒芒等经典饮料风味创新性融入果干产品。这种大胆的跨界尝试收获显著成效，联名产品一经推出便迅速登顶“抖音果干蜜饯热门榜”，并在多社交平台引发广泛讨论与自发传播。

百草味用实践表明，健康化并非是对零食乐趣的剥离，而是对消费需求的深度解构。当坚果的天然营养与年轻人的味蕾渴望、社交需求、场景体验产生共鸣，健康零食便拥有了超越品类的生命力，成为人们日常生活中不可或缺的愉悦选择。